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GALLETAS DE ARROZ CON CREMA DE YOGURT Y ALMENDRAS CON UVAS AL VINO TINTO

INGREDIENTES

  • 1 PAQUETE DE GALLETAS DE ARROZ INTEGRAL SANISSIMO
  • 75 GR. DE YOGURT GRIEGO O YOGURT DE ALMENDRA
  • 70 GR. ALMENDRAS EN LÁMINAS
  • 50 GR. DE UVAS ROJAS
  • 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR MASCABADA O STEVIA (AL GUSTO)
  • 50 ML. DE VINO TINTO
  • 1 RAMA DE TOMILLO

Preparación

  • MEZCLAR EL YOGUR CON LAS ALMENDRAS.
  • CARAMELIZAR LAS UVAS CON EL AZÚCAR O STEVIA Y AÑADIR EL VINO TINTO HASTA REDUCIR.
  • DEJAR ENFRIAR.
  • EMBARRAR LA MEZCLA SOBRE LA GALLETA DE ARROZ INTEGRAL Y COLOCAR ENCIMA LAS UVAS AL VINO.
  • DECORAR CON TOMILLO.
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